北海道産自然卵30個 商品情報 北海道産 平飼い放し飼い 自然卵30個 (破損保証10個含む) 内容量 M-LL 混みサイズ 保存方法 10度以下にて保存 涼しいところですと常温保管問題ありません 生産者 くっちゃんひらふ山の畑 井山 浩一 北海道虻田郡倶知安町比羅夫179 発送について 常温便 送料無料 (四国・九州別途200円・沖縄別途2000円かかります) 日付指定出来ません 時間指定可能 卵専用箱での発送です 店長イチオシ商品はコチラ☆
彡【北海道産】自家配合飼料で育てた 健康な国産赤玉鶏の 生みたて新鮮卵をお届けします♪
おいしい卵を生むためにはニワトリ達の ストレスのない生活が大切です。
広々とした大地の上で走り回らせ太陽の光など 自然の恵みを十分に受け元気に育てたニワトリ達。
後ろに見えるは蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山。
羊蹄山麓のこちら大自然の中で放し飼い(平飼い) 北海道産の自家配合飼料で一環飼育しています。
自家配合飼料(ニワトリさんたちのごはん)は 北海道産 小麦・米・そば・米ぬか・魚粉 ホタテ貝殻・貝化石・もみがら・そばがら 食酢・炭など また自家製のじゃがいも・かぼちゃ・にんにく とうがらし・青草・かぼちゃサイレージ 牧草サイレージなど 添加物や着色料、ポストハーベストの不安のある 輸入資料は一切与えておりません 黄身の色はレモンイエロー 自家配合飼料には輸入のとうもろこしや着色料を 加えていません。
黄身の色は草やかぼちゃなどの 自然の色です。
そのため淡い黄色になっています。
季節によりニワトリさんのごはんは変わりますので 夏は草をふんだんに与えているので黄身の色は 比較的安定しており秋からはかぼちゃをたくさん 食べるので濃い黄色の黄身になります。
※黄身の色の濃さによる栄養的な違いはありません。
ご安心ください。
サイズはM-LLの混みサイズです。
卵の殻の表面にはクチクラ層という薄い膜があり 雑菌などから中身を守ってくれます。
クチクラ層は 洗卵すると失われてしまいます。
そのため卵は洗っていません。
生で食べられる期間として夏場は2週間、春秋は 3週間、冬場は4週間位(10度以下で保存) 上記、期間内でも白身の盛り上がりがなくなった卵や ひび割れている卵は加熱して早めに食べましょう。
注意:卵を割るとまれに茶色のかたまりが見られることがあります。
赤玉特有の現象で白い卵には出ません。
殻の茶色の色素が白身の中へ入り込んでしまうためです。
もちろん無害です。
嫌な方は取り除いて使用してください。
破損保証を10個含んだ合計30個での販売です。
10個までの破損はご容赦ください。
10個を超える破損につきましては到着後、すぐにご連絡下さいませ。
すぐに代品発送いたします。
ヤマト運輸ドライバー到着時に中身の確認をすることをオススメいたします。
卵はレシピが豊富♪
生の卵の定番は卵かけごはん!またすき焼きのつけ卵もいつもとは違うおいしさ♪
オムレツ・厚焼き玉子・チャーハン・ベーコンエッグ・茶碗蒸し・親子丼やお汁のふわふわ卵 お菓子作りにもふんだんに使用して安心の手作りお菓子でご家族を笑顔に♪
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