7時間で覚える伊勢エビ絶対攻略マニュアル

商品と配送についてのご案内 商　品 活き 伊勢海老 300g（約100〜300g×1〜2尾） 活き 黒アワビ 200g（約200g×1〜2個） 活き サザエ 600g（約100g×6個） サイズと匹数は目安です。

天然物のため、水揚げによりサイズと尾数が変わる場合がありますので予めご了承ください。

産 地 愛媛県　宇和海/佐田岬産 特 徴 佐田岬の海が世界でも珍しい海峡なのはご存知ですか？ 北は瀬戸内海、南は宇和海、そして西は豊予海峡から3つの海水が交互に流れます。

また宇和海は、太平洋から運ばれる栄養豊富な黒潮が流れ込んできます。

恵まれた海流と、栄養豊富な海でが育んだ伊勢海老をお届けいたします。

伊勢海老の調理方法 刺身のほかにも、塩ゆでにしてサラダにしたり、バーベキュー、チーズ焼き、フライなどでお召し上がりください。

刺身にした後は…味噌汁に入れると伊勢海老のうま味が最高！！ 伊勢海老のゆでる時間の目安 活きている伊勢海老は水から、動かなくなった伊勢海老は煮たってから入れて下さい。

目安は、煮たってから、伊勢海老が300gまでは約15分、700gまでは約20分、1kgまでは約30分です。

お届けについて 天候不良などにより水揚げが無い場合は、お待ちいただく場合がございます。

期日指定など必ずしもご要望にお応えできない場合もございますので予めご了承ください。

天然物のため水揚げに左右されますのでご理解を頂いたうえご用命ください。

お願い お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。

出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。

希に輸送中の振動や環境の変化等で死ぬ場合もありますが、出荷は生きてるものを選別致してますので鮮度的には何も問題ありませんのでご了承下さいませ。

賞味期限 保存は、冷蔵で　1週間　・　冷凍で　1カ月　ほどです。

同梱包出来る商品 弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。

したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。

また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。

ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。

営業日 Webでのご注文は24時間受け付けております。

店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。

　　平日　 9:00−18:00 　　土曜　11:00−17:00 ※日祝祭日はお休みをいただいております。

送料 恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は別途送料を500円申し受けますので予めご了承ください。

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