グラニュー糖 関連ツイート
作ったゼリー味しないんだけど、え何でだよ、グラニュー糖を砂糖に変えて作っちゃったから?愛が足りなかったか?おん?
@N6jsOn8Lh5icmmK 2018/07/16 20:44
RT @houkago_bot: 【料理の化学】グルコースなどの還元糖とたんぱく質等を加熱すると縮合反応が起こり、茶色くなります。例えばご飯の"お焦げ"です。またグラニュー糖は高純度のショ糖(非還元糖)ですが、上白糖には一部加水分解したフルクトースやグルコース(還元糖)が含まれ…
@K43983388 2018/07/16 18:22
中細挽…粉はグラニュー糖くらい。ペーパードリップやコーヒーメーカーに適している。
@hizou_Coffeee 2018/07/16 19:49