低温「ふしぎ現象」小事典 0℃〜絶対零度で何が起こるか?【電子書籍】[ 低温工学・超電導学会 ]

低温「ふしぎ現象」小事典 0℃〜絶対零度で何が起こるか?【電子書籍】[ 低温工学・超電導学会 ] 低温「ふしぎ現象」小事典 0℃〜絶対零度で何が起こるか?【電子書籍】[ 低温工学・超電導学会 ] 低温「ふしぎ現象」小事典 0℃〜絶対零度で何が起こるか?【電子書籍】[ 低温工学・超電導学会 ]

<p>凍った魚が蘇る「生体冷凍保存術」。

最高の美味を極める「冷凍と解凍の科学」。

本当は恐ろしい「低体温症」の話。

無風なのに真横に煙がたなびく南極大陸の怪奇。

ダークマターを捉える超ヘビー級の低温液体。

電気抵抗がゼロになる「超電導」や、壁を這い上がる忍者液体「超流動」。

氷点下をはるかに下回る世界で、なぜ「ふしぎ現象」が生じるのか、低温技術で何ができるかを網羅した「温度別」読む事典。

(ブルーバックス・2011年12月刊)※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。

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