ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR−N90(大型)LPガス 6-0667-0301 5-0599-0301【厨房機器 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 飲食店 業務用 格安 激安 特価 新品 楽天 販売 通販】[10P03Dec16]
メーカー品番,幅×奥行×高さ(mm),質量(kg),ガス種 SGR-N90,1035×635×770,61,LPガス 庫内寸法:755×460×H250質量:61kg●付属品:串受ロストル3本・焼網(340×360)2枚1時間ガス消費量(kW) プロパン 21.0 都市ガス13A 21.0ガス接続 プロパン ゴム管φ9.5mm 都市ガス13A ゴム管φ13mm従来品との比較 ニュー武蔵 従来品(耐熱ガラスタイプ) 表面温度 750℃以上 620~650℃以上 焼き時間比較 さんま170g 3.5~4分 4~4.5分 シャケ切身80g 3分 3.5~4分 うなぎ白焼 2~2.5分 2.5~3分840×635×H770庫内寸法:560×460×H250質量:50kg●付属品:串受ロストル2本・焼網1枚※LPガス・13Aのみとなります。
同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。
●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。
●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。
掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。
新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが 付着せず煙の発生を大幅に削減。
低NOx機器 NOx(ノックス)とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域 を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx 機器開発を促進しています。
「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。
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